だいぶ前の晩御飯です。

※塩サバ
※冷しゃぶサラダ
※そうめん
※ホタテの塩辛

サッパリ尽くしの晩御飯だったんですが、問題はメニューじゃない！
冷しゃぶサラダのドレッシングですよ。

これは自家製のドレッシングなんですが、マジに美味いです。
ずっと記事にしようと思いながら忘れてました・・・


基本の分量
　・酢　　　　　　　　　　　180cc
　・薄口しょうゆ　　　　　180cc
　・サラダ油　　　　　　　180cc
　・玉ねぎ（すりおろし）　半個分
　・りんご（すりおろし）　半個分
　・塩コショウ　　　　　　味見をしてお好みで

以上を混ぜるだけ。
簡単美味しいドレッシングです。

我が家はサラダ油を半分の90ccにして、りんごと玉ねぎは1個分ずづ入れます。
ドロドロ感がましますが美味しいです。
野菜にはぴったりのドレッシングで、子供が野菜をモリモリ食べますよ。


一度、基本の分量で作ってみて後は我が家流に変えてみたらいいかと思います。
玉ねぎやりんごの味で微妙に味が変わりますので、塩コショウで調整してください。


どうぞお試しあれ！！